Soft Opening. Day One. It's Unbelievable.

Rencana mulai buka di hari pertama pada pukul 15-an dengan target orang-orang yang sangat ramai ngabuburit menunggu buka puasa, ternyata rencananya babak belur. Pesanan mulai datang sejak pukul 11 siang.
Ada 2 akibat dari hasil aktual yang berbeda dengan planning ini. Pertama, jadi banyak hal-hal yang kurang, yang masih harus dilengkapi mengingat proses persiapannya jadi terburu-buru.

Yang kedua, akibatnya menyenangkan, target omzetnya hanya 30 paket, ternyata malah lebih dari 2 kali lipat. Thank You GOD.

Take A Break Before Opening Next Week

It's time to take break, to enjoy the present time before full speed next week.

Penggemar Bebek

Hari ini terjadi percakapan mengenai masakan Bebek.
"Wah, istri gua paling hobby bebek di depan kantor S****. Hari ini mesti inget beli mumpung meeting di S****."
"Kalau bebek yang Su**ma** gimana pak ? Suka?"
"Enggak. Sekali gua coba, gua enggak mau lagi."
"Kenapa pak ?"
"Bumbunya kurang mantap, enggak yang kayak di S****"
"Kalau pake 2 macam sambelnya khan enak juga pak."
"Harusnya nga pake sambel juga sudah enak. Kalau mau yang pedasnya mantap ya mesti coba bebek K****.
"O gitu .... btw, 2 minggu lagi istri saya juga jual bebek"
"Bebek apa ?"
"Bebek presto, ada yang digoreng, bisa juga dibakar".

.... obrolan terputus, karena sudah keburu sampe di tujuan .....

Bebek Presto Juga Ada

Hari ini ketemu dengan seseorang yang tidak suka dengan daging ayam.
"Oh Ayam ya ?"  (dengan wajah murung)
"Kalau pepesnya, pepes apa ? Oh Ayam juga ?"  (makin murung)

Tapi ....
"Oh ada bebeknya juga ?" (wajah mulai berubah ceria)
"Bebek presto ? Wah enak dong ya ? " (wajah makin ceria)
"Kalau lewat pasti mampir dech. Anakku suka banget dengan bebek. (makin ceria, demikian pula dengan kami).

Nikmati Bebek Presto di A1 Corner.

Ayam Tulang Lunak. Banyak Pilihan. A1 Corner Pilihannya.

Bagi yang menyukai menu Ayam Tulang Lunak, pasti sudah pernah mencoba berbagai versi masakan Ayam Tulang Lunak. Untuk di daerah Kelapa Gading yang merupakan salah satu pusat makanan di Jakarta, bisa ditemui Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk, Ayam Tulang Lunak di Gado-Gado Aa (mereka sebut sebagai Ayam Kremes) dan juga Ayam Tulang Lunak Ny Nita (yang merupakan favorit anak-anak kami).

Untuk Anda yang berada di daerah Bogor Utara, khususnya yang berada di perumahan Vila Bogor Indah, tidak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading, Jakarta untuk menikmati Ayam Tulang Lunak. Tidak lama lagi, segera hadir di A1 Corner, menu Ayam Tulang Lunak yang sudah teruji kelezatan dan keempukannya (siapa lagi juri yang paling jujur selain anak-anak ? :-) ).

Pepes Ayam Tulang Lunak

Bagi yang ingin makanan sehat (tidak digoreng atau tidak dibakar) tersedia pilihan masakan Ayam Tulang Lunak yang di-"pepes".

Mungkin yang akrab di telinga maupun di lidah, adalah pepes ikan mas, pepes ikan bandeng. Jadi bagi yang belum pernah mencoba Pepes Ayam, inilah kesempatan mencoba Pepes Ayam Tulang Lunak di A1 Corner.

Rasanya mantap seperti Ayam Betutu khas Bali.

Pepes Ceker Ayam

Bagi sebagian besar orang, mungkin ceker bukanlah bagian ayam yang menarik sebagai salah satu menu makanan. Namun sesungguhnya ceker ayam memiliki banyak manfaat yang tidak kalah dibandingkan dengan daging ayam, terutama setelah diolah menjadi masakan yang lezat seperti yang akan dapat dijumpai di A1 Corner.

Silahkan baca beberapa artikel menarik mengenai ceker ayam di fan page A1 Corner.

Ayam Tulang Lunak. Goreng, Bakar atau Pepes ?

Ada tagline yang sangat ngetop yaitu "Apapun makanannya, minumnya Teh Botol ...... ".

Dalam hal makanan, bisa jadi ada tagline lain yaitu "Bagaimanapun cara masaknya - digoreng, dibakar, dipepes -, makannya hanya Ayam Tulang Lunak di A1 Corner.

Ayam Tulang Lunak. Lezatnya sampai ke tulang.

Kalau mengingat terakhir makan ayam tulang lunak beberapa waktu yang lalu, rasanya tidak sabar menunggu masakan yang sama yang mulai bisa dibeli di A1 Corner mulai minggu ke-3 bulan ini.

Hmmmmm lezatnya sampai ke tulang.

Ayam Tulang Lunak. Opening Soon

Ya, tidak lama lagi, Ayam Tulang Lunak yang lezatnya sampai ke tulang akan hadir di sekitar lingkungan anda di perumahan Vila Bogor Indah.


Catat alamatnya ........... A1 Corner

Ayam Tulang Lunak

Mengapa disebut Ayam Tulang Lunak ?
Tentu saja karena tulang ayam ini sedemikian lunaknya sehingga bisa digigit dan tandas dimakan tanpa ada tulang tersisa.
Mengapa demikian ? Karena ayam ini sebelumnya diproses di dalam mesin presto yang bertekanan tinggi. Pada dasarnya dengan mesin presto ini maka makanan akan menjadi lebih lunak sehingga melipatgandakan kenikmatan dan rasanya.

Ayam Tulang Lunak, lezatnya hingga ke tulang.

Menu A1 Corner

A1 Corner menyediakan :

• Ayam Tulang Lunak Goreng
• Ayam Tulang Lunak Bakar
• Bebek Presto Goreng
• Bebek Presto Bakar
• Pepes Ayam Tulang Lunak
• Pepes Ceker
• Es Cendol
• Minuman lainnya

A1 Corner Soft Opening

Kalau sekarang lewat di depan blok A1 pasti masih bingung, di mana ya warung yang jual Ayam Tulang Lunak dan Bebek Presto ?
A1 Corner baru akan mulai buka di akhir minggu ke-3 bulan Juli 2012. Selama bulan puasa, A1 Corner akan buka mulai pukul 16:00 sehingga memudahkan bagi yang membutuhkan makanan nikmat dan halal untuk berbuka.

What is A1 Corner ?

Apa sih A1 Corner sebenarnya ? Mengapa dinamakan A1 Corner ? Pengin tahu jawabnya ?


A1 Corner adalah nama sebuah warung atau cafe, yang dinamakan demikian karena letaknya memang di sudut blok A1 sebuah perumahan di Bogor Utara (dengan taglinenya Panorama Gunung dari Balik Jendela).

Apa saja menunya ?